1. TOP
  2. 【凄】栄養満点!「梅干し」に隠されていた驚くべき効能が凄い!

【凄】栄養満点!「梅干し」に隠されていた驚くべき効能が凄い!

梅干し スーパーフード

古くから日本の食卓で愛され続けてきたソールフードと言えば「梅干し」。先祖代々受け継がれてきた味とも言えるでしょう。

おばあちゃんの家に行ったら「梅干しお食べ!」とガンガン勧められたり、「梅干し無しじゃ酒がすすまん!」と熱弁する、梅干しLoverなおじいちゃんも沢山います。

しかし、なぜこれほど梅干しが人気になったのでしょうか?

それはただ美味しいしからという理由だけではありません。梅干しには、おじいちゃんやおばあちゃんがいつまでもキレイで元気でいる秘訣がたくさん隠されているからなのです。

そんな、梅干しは今海を超え、世界のハリウッド女優やモデル達の間にも火が付きスーパーフードとして注目されるほどの超人気者なのです。

今回はそんな梅干しに隠されていた驚くべきに効果についてご紹介していきたいと思います!

スポンサードリンク

梅干し食べれば医者いらず!

梅干し 医者いらず

本当にそんな凄い食べ物なのか??と疑ってしまういますよね?w

梅干しは想像しただけでも、唾液が出てしまう酸っぱい食べ物です。酸っぱい食べ物は「酸性」の食べ物だと思われがちですが、梅干しは実はアルカリ性だから健康と言われるわけです。

生活の中にある便利な食品と言われるもののほとんどは、加工食品やコンビニ弁当やスナック菓子です。これらのほとんどが酸性と言われている危険な食べ物なのに、ついつい食べてしまいます。

しかし、このような酸性の食材ばかり食べていると、体が錆びついてしまい当然ですが、免疫力などが落ちて体を壊してしまいます。体の錆は鉄の錆びた状態と同じように、悪い食生活を続けているとボロボロになってしまいます。

そんな最低な食生活を少しでも改善してくれるのが、「梅干し」なんです。梅干しを食べることによって、酸が中和され、血液をサラサラして、代謝もあげ免疫力が向上するのです。

これだけでも、凄い効果ですよね。

もちろんたまに1個や2個食べるだけでは、効果は感じられませんが、食べ続けることによって、疲労を吹き飛ばし、体の酸化を防ぎ、病気になりにくい体を作ってくれます。

その理由は、まさにレモンの5〜6倍のクエン酸と、強い抗酸化作用があるおかげでしょう。クエン酸は、疲労物質と言われる乳酸の分解を助ける働きがあるので、疲労回復にとても効果があります。

このように、梅干しには私たちに欠かせない健康になる様々な効果があるので、昔から「食べれば医者要らず」と言われている神フードなのです。

梅干しの驚くべき効果効能をググって見る

梅干しの効能

そんな神フードとも呼ばれる梅干しの効果効能に迫ってみました!早速、一つづつでも、チェックしていきましょう!

食欲増進効果

梅干しに含まれるクエン酸は唾液の分泌を促して、食欲を増進させてくれます。また、胃液などの消化酵素の分解を高める働きがあるので、食べ物の消化の吸収を助けてくれます。

血液がサラサラになる

またクエン酸には血液の流れをよくする効果もあります。血液がドロドロになる原因は血中にある脂質でこの脂質を分解してくれるのがクエン酸なんです。

クエン酸が酸性酸性だった血液をアルカリ性に中和してくれることにより、ドロドロの血液をサラサラにしてスムーズに流してくれます。

代謝アップ健康促進

酸性だった血液をクエン酸でサラサラにしたら、血液の巡りがよくなるので、必然的に細胞に酸素や栄養素が行き渡るようになります。

同時にリンパの流れもよくなり、老廃物も排出されるので、代謝がさらにアップします。全身に血液が巡ることで自然と冷え性が改善されるでしょう。

もう、梅干しは「神様」ですね。

ダイエット効果

代謝がアップすると、脂肪が燃焼しやすくなるので、ダイエットにも効果的になります。また、梅干しは体の筋肉を柔らかくする効果も期待できると言われています。

筋肉が柔らかくなるということは、血流の流れもよくなり、脂肪が燃焼しやすい状態になるので余計な脂肪はすぐに落とせるようになります。

嬉しい美肌・アンチエイジング効果

便利な加工食品や動物性タンパク質ばかり食べていると、体が酸化してしまうので、老化を早めてしまいます。すると、肌荒れやシミ、シワが増えてしまいます。

しかし、梅干しには活性酸素を抑制し、血液をアルカリ性に中和するパワーがあるので、肌荒れを防いでくれる効果があります。

また、「梅リグナン」という強い抗酸化作用のある成分が、肌の老化を防いでくれます。

殺菌

昔梅干しに含まれるカテキン酸は抗菌、殺菌パワーがあり、菌の増殖を抑制する効果があります。

皆さん、ご存知の日の丸弁当。あれはいつも真ん中に梅干しが乗っている理由は、ご飯が腐りにくくなるからなんです。梅干しが入っていると腐敗を防ぎ、ごはんもネバネバにならないのです。

 

腹痛、便秘にも効く

梅干しに含まれるクエン酸は、腸内の悪玉菌を抑えて、整腸作用を整え、便秘を防ぎます。腸に届いたクエン酸は腸のぜん動運動も活発にするので、便通を促進させくれます。

ダイエットに効果的な梅干しの食べ方とは?

thumb-biranger-228583-item

梅干しは美容や健康に効果的だとお分かりにになれたと思います。さらに、代謝を向上させる効果があるのでダイエットにも役立つ食品です。

1日に1〜3粒を摂取するだけで、ダイエット効果が期待できるので是非、ご紹介していきたいと思います。

 🙂 梅湯

large

<作り方>

湯のみなどに梅干しを入れてお湯を注ぐだけです。

梅干しをお湯に入れることで、強い酸味や塩分がお湯に溶けるので、胃への負担を和らげます。また、梅湯は、内臓を温めて、新陳代謝を促したり、利尿効果が高まるので、体から老廃物を出す働きも行います。

 🙂 焼き梅干し

梅干し焼き

<作り方>

フライパンで焦げない程度に素焼きする

梅干しのクエン酸に火を通すとムメフラールに変わります。ムメフラールは血流を良くする成分で、血流が良くなれば酸素や栄養分の供給がスムーズになり、デトックス効果も高まり、ダイエットに効果的です。

おわりに

梅干し

いかがでしたか?世の中にはスーパーフードと言われる食材はたくさんありますが、梅干しは日本代表といったところでしょうか?w

梅干しを食べ続けると、体の酸化を防ぎ、若返る効果があるというのは驚きでした。流石、昔の人の知恵というものは素晴らしいですね。



今後の梅干しの見方が変わると思います。ひつひとつ丁寧に、味を噛み締めながら食べて行きたいと思います。

素晴らしい梅干しに「乾杯!」。

 

\ SNSでシェアしよう! /

30代からの生活に役立つお得情報局 億得 -OKUTOKの注目記事を受け取ろう

梅干し スーパーフード

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

30代からの生活に役立つお得情報局 億得 -OKUTOKの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

OKUTOK 編集部

OKUTOK 編集部

<編集部からのご挨拶>

生活に役立つ知って得する情報、健康、美容、コンプレックス・悩み解決、裏旅事情、グルメ、サブカル、スポーツなど新たな気付きを得られるメディアを目指して幅広く配信しています。

Facebookページにいいね!していただくと、更新情報が届きます。よろしければぜひ。

facebook→→→→→https://www.facebook.com/okutok496
twitter→→→→→→https://twitter.com/okutoku_web

この人が書いた記事  記事一覧

  • ダイエットの鉄板!オク得が選ぶ今年の2大酵素ドリンクとは

  • 何度ダイエットしても痩せられない本当の理由

  • 緑茶を飲むと痩せる!?緑茶にある意外なダイエット効果

  • 鶏のむね肉を柔らかく ジューシーにする裏技「ブライン液」とは

関連記事

  • 噂のノニジュースは自律神経失調症に効果的?今すぐチェック!

  • 梅酒をもっと早く飲めばよかった!驚くべき梅のポテンシャル!

  • 「期間限定」今すぐ食べたい!マックカフェから抹茶スイーツの新作登場!

  • コーヒーは飲むだけじゃない!料理人が密かに行っている活用法

  • 風邪にコーヒーは効果的!でも注意しておきたいポイントとは

  • 忙しいあなたに最適!我慢しないで食べて痩せれるおにぎりダイエットとは